16 أونصة من الكزبرة لها نكهة ليمونية خفيفة، وتستخدم بشكل رئيسي في الأطباق الهندية والشرق أوسطية. تستخدم الكزبرة بشكل رئيسي في أطباق الأرز وتدليك اللحوم والخبز. كما تقدم هذه التوابل العديد من الفوائد الصحية مثل الوقاية والعلاج من مرض الجدري، وتنظيم ارتفاع ضغط الدم، والحفاظ على صحة العظام.
