16 أونصة من الحلبة تحمل نكهة جوزة حلوة قليلاً مع رائحة لها تقاطع بين الكرفس والقبب. غالبًا ما تستخدم الحلبة في توابل الدجاج والأسماك واليخنات وأزواج الخضار جيدًا مثل البامية والسبانخ. تشمل الحلبة أيضًا العديد من الفوائد الصحية مثل موازنة الكوليسترول ، وتقليل كتلة الدهون ، وتساعد في تهدئة مشاكل المعدة والجهاز الهضمي.
